よくある質問


ここでは、今までお客様よりいただいた質問をまとめました。
これ以外でご質問などありましたら、お気軽にお寄せ下さい。

　

コーヒー豆について

Ｑ１．ストレートコーヒーとブレンドコーヒー
　　　の違いは？		 A1．コーヒーの産地は（コロンビア・ブラジル・グアテマラ・インドネシアなど・・・）
　　　いろいろありますが、生産地によって豆の特徴が異なります。その
　　　特徴を引き出し、焙煎したコーヒーがストレートコーヒーです。
　　　そして、そのストレートの豆を数種類配合し、ストレートでは出せない味を
　　　作っていくのが、ブレンドです。配合する豆・割合に決まりはありません。
　　　焙煎職人の個性によってブレンドは作られます。
Ｑ２．コーヒー豆の保存の仕方は？ Ａ２．密閉状態にし、冷暗所で保存下さい。
詳しくはここをクリック
Ｑ３．コーヒーの銘柄に、ブラジルNO.2や
　　　コロンビア　スプレモなどありますが
　　　”NO.2”や”スプレモ”とはどういう意味？		 Ａ３．豆の等級です。
　　　例えば"コロンビア"は豆の大きさを基準として
　　　等級を決めていきます。サイズの大きい豆ほど上ランクとされています。
　　　　　　　
Ｑ４．生豆の状態で量って焙煎するお店
　　　もあれば、焙煎豆の状態で量るお
　　　店もあります。なにが違うの？
 Ａ４．生豆の状態で量るお店は殆どが、その場で焙煎してくれるお店です。
　　　例えば、生豆200gで焙煎すると、
　　　焙煎後の豆の重さは１５〜２０％減少します。
　　　これは、「焙煎」をすると、豆に含まれている
　　　水分が蒸発するため、重量が減るからです。
　　　焙煎豆の状態で量るということは、すでに焙煎し、
　　　水分が蒸発した後の豆の重さで量るので、豆の量としては
　　　生豆２００ｇの量より焙煎２００ｇの方が多いのです。
　　　ちなみに田園は焙煎豆の状態で量って販売しています。

　

コーヒー豆の直接配達について

Ｑ１．配達の地域はどこですか？ Ａ１．川崎市宮前区全域と高津区向ヶ丘・下作延など一部地域となります。
　　　今後地域拡大する予定です。
Ｑ２．注文方法は？ Ａ２．お電話・FAX・インターネットのいずれかでご注文下さい。
Ｑ３．当日配達の受付は何時まで
　　　ですか？		 Ａ３．ＰＭ３：００頃です。以降にご注文いただいた分につきましては
　　　翌営業日となります。
Ｑ４．配達の時間指定はできますか？ Ａ４．通常、配達する時間はPM5:00からです。
　　　（PM5:00前に配達希望の方はお気軽にご相談下さい。）
　　　ＰM５：００以降の時間帯より時間指定可能です。
　　　午前中（AM10:00〜AM11:00）配達希望の方は前日までにご連絡下さい。
Ｑ５．配達できる量はどれくらいですか？ Ａ５．２００ｇ以上で承ります。
Ｑ６．支払い方法は？ Ａ６．商品と引き換え現金払いです。