生産国 ラオス人民民主共和国
チャンパッサック県ボロベン高原
品種 カチモール種
標高 1,100～1,200m
収穫時期 11月～12月 
精選方法  Wethull（ウェットフル）
乾燥方法  天日乾燥
http://den-en758.com/data-5-006.html
　収穫されたチェリーを発酵させた後、高水分の状態で脱穀し、生豆の状態で乾燥させる精製工程を「ウェットフル式」といい、この工程により独特の深緑色の生豆を
生むと言われています。豆の選別をきちんとしていることから生豆自体
きれいなものとなっています。

　味の特長としては、酸味はなく、香りが強くさっぱりとした後味になっています。